南京市市场监督管理局、南京市鼓楼区市场监督管理局在2024年第二季度、第三季度对我区食品进行抽检，现将对相关不合格食品及其生产经营者的处置情况公布如下：

1、南京市鼓楼区华梅珍小吃部制作销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格油条制作20根，货值30元，已全部销售。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因可能是油条制作过程中未按规定使用膨松剂导致铝的残留量（干样品，以Al计）项目超出标准限量值。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项以及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定处罚没款330元。

2、南京市鼓楼区春玲油条店制作销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格油条制作12根，货值18元，已全部销售。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因可能是油条制作过程中未按规定使用膨松剂导致铝的残留量（干样品，以Al计）项目超出标准限量值。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项以及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定处罚没款418元。

3、南京市下关区季中来水果店销售的橙子，水胺硫磷项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格橙子购进10公斤，货值100元，已全部销售完。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因可能是种植环节导致。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项、《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一项的规定对当事人处罚没款320元。

4、南京荟享嘉商贸有限公司销售的红枸杞（代用茶），二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格红枸杞（代用茶）购进12罐，货值352.6元，已全部销售完。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因可能是产品原材料带入了二氧化硫。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款以及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定处罚没款695.1元。

5、鼓楼区菜客多食品店销售的姜，毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格姜购进5公斤，货值195.40元，已全部销售完。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因可能是种植环节导致。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一项以及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定处罚没款695.40元。

6、鼓楼区中福贺生鲜食品中心销售的脆山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格脆山药购进10公斤，货值96元，已全部销售完。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因可能是种植环节导致。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一项以及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定处罚没款396元。

7、鼓楼区果之恋生鲜百货店销售的铁棍山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格脆山药购进4公斤，货值47.92元，已全部销售完。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因可能是种植环节导致。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项以及《中华人民共和国行政处罚法》第五条、第三十二条的规定处罚没款547.92元。

8、鼓楼区小毕水产品销售店销售的昂刺鱼，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格昂刺鱼购进4公斤，货值216元，已全部销售完。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因可能是养殖环节导致。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条以及《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一条第二款之规定，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条、《中华人民共和国食品安全法》一百四十二条第一款以及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一款第一项给予处罚，处罚没款524元。

9、鼓楼区菲凡不俗水果店销售的香蕉，腈苯唑项目不符合食品安全国家标准规定。经查，该批不合格香蕉购进18公斤，货值129.60元，已全部销售完。当事人已主动实施公告召回，在公告期内无顾客退回。目前已完成产品控制，原因排查，经排查分析，不合格原因可能是种植环节导致。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款以及《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项之规定，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项给予处罚，处罚没款629.60元。

南京市鼓楼区市场监督管理局

2024年10月31日